1月3日下午，全市学校食品卫生安全工作会召开。市委教体工委书记、市教体局局长李全胜出席会议并讲话。
会议主要任务是贯彻落实2023年12月29日全市食品安全委员会全体（扩大）会议精神，以及省教育厅的工作部署，总结2023年全市学校食品安全工作，分析研判我市学校食品安全形势，部署落实下一阶段学校食品安全重点工作任务。会上通报了全市学校食堂“互联网+明厨亮灶”监管平台工作情况，吉安县教体局和吉安市白鹭洲中学作了交流发言。
李全胜在会上强调，要提高政治站位，保持高度警醒，切实增强做好学校食品安全工作的责任感；要坚持问题导向，紧盯关键环节，抓实抓细学校食品安全风险隐患排查整改；要聚焦重点领域，强化管理监督，全力筑牢保障学校食品安全的防护网。
李全胜指出，食安大于天，各地各校务必要以时时放心不下、如履薄冰的态度，采取对食品安全“零容忍”的措施，进一步压实工作责任，防范风险隐患，用好智慧监管，加强部门联动，推动全市学校食堂食品安全管理能力水平有效提升。
李全胜要求，各地各校要坚决贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示精神，坚决按照市委、市政府和省教育厅的工作要求，以“坐不住”的责任感、“等不起”的紧迫感、“慢不得”的危机感，以更细措施、更实工作、更严作风，全力以赴抓紧抓好学校食品安全工作，全力保障广大师生“舌尖上的安全”，坚决防止我市中小学校园食品安全事故发生。
会议以视频形式召开，市直各学校校长、井冈山经开区社会事业局主要负责同志及所属学校校长、吉安职院和吉安幼专分管负责同志、市教体局机关相关科室及直属单位负责同志等在主会场参加了会议；各县（市、区）教体局主要负责同志、分管负责同志及辖区内高中、中职和民办学校校长等在分会场参加了会议，全市共计900余人参会。（市青少年社会实践中心）