为提升幼儿膳食质量，激发食堂工作人员专业潜能，4月18日下午，新干县城东幼儿园新樾城分园举办了以“‘烹’然心动，不负‘食’光”为主题的食堂人员岗位技能比赛。
活动旨在通过竞技交流，丰富幼儿菜谱花样，保障营养均衡，同时为食堂团队搭建展示技能、精进服务的平台。
本次比赛全体食堂工作人员都参与，分为刀工、烹饪及创意面点三大环节。刀工赛中，选手完成土豆切丝、莴笋切片，比拼速度与精细度；烹饪环节则要求每人制作一道特色菜肴，注重色、香、味及营养搭配；创意面点制作更是亮点纷呈，造型精巧的面点展现了食堂人员的巧思。
此外，活动特别邀请家委代表参观食堂，近距离了解膳食制作流程，增进家园共育信任。
评委小组由园领导、教师代表及家长代表共同组成，确保评比过程客观公正。最终，比赛按组别评选出一等奖，并由我们家长代表为我们的获奖选手颁发“最佳厨王奖”“巧手巧艺奖”等荣誉证书，以激励团队精益求精。此次技能大赛以趣味与专业并重的形式，展现了食堂团队的专业素养，也为家园共育注入了新活力。新干县城东幼儿园新樾城分园将继续秉持匠心精神，守护幼儿“舌尖上的幸福”，让每一餐都充满温度与爱心。（谢海兰）