孩子在幼儿园的每一餐,都藏着健康与成长的期待!为让家长更直观地了解食堂食材采购、清洗加工、营养搭配、卫生消毒等全流程,也为宝贝们的饮食安全增添一份“母爱守护”,安福县城北幼儿园发起“‘食’力妈妈上线啦”活动,让妈妈们走进食堂,成为孩子们饮食健康的“监督员”与“助力者”。
招募令一发布,就有将近30名妈妈报名。该园总务处根据报名情况,制定了“食”力妈妈进食堂工作计划,并通过会议的形式,让妈妈们了解活动的目的和要求。“‘食’力妈妈上线啦”活动是对“家长进食堂”工作的优化和创新。妈妈们的主要职责是:参与食堂日常工作,查看食材新鲜度、厨房卫生环境;协助食堂工作人员进行食材清洗、切配、分餐等力所能及的工作;观察宝贝们用餐情况,收集宝贝对菜品的喜好与建议。
该活动不仅让家长全方位了解幼儿园食堂管理工作,更构建了“家园协同管膳食”的新模式。下一步,安福县城北幼儿园将持续优化膳食结构,深耕膳食创新,常态化开展“食”力妈妈进食堂活动,携手家长共同守护孩子们的饮食安全与健康成长!(安福县城北幼儿园赵霖 杨会珍)