​　　一是标准化提品质。创新“政府引导+企业主导+专家助力”发展模式，每年安排专项资金1800万元支持清水小龙虾等绿色食品产业发展，建立涵盖生产、加工、包装、流通、消费的全产业链标准体系，推动虾蟹品种培优和品质提升。二是规模化建基地。实施“外引内培”双轮驱动战略，成功引进湖北、湖南等地龙头企业，设立县级农业产业化奖补资金扶持企业发展。目前全县已培育清水虾蟹产业经营主体96家，发展养殖面积4.8万亩，建成国家级水产健康养殖示范区1个、省级示范区3个。三是品牌化增效益。积极融入“井冈山”区域公用品牌建设，授权使用该品牌的清水小龙虾年产量达6000吨，实现产品溢价超25%，累计促进近2万农户增收，其中1615户贫困户年获分红100万元，56个村集体增收125万元。