​　　一是文化赋能。深挖美食文化内涵，借力乡愁情感纽带，举办美食文化节、长桌宴等特色活动9场次，评选产生“永新十大名菜名厨”。联合央视、抖音推出《原味乡间·永新》等纪录片，累计播放量超亿次。目前省内外永新菜馆超3000家，探店视频单集转发量破6000+，抖音美食打卡视频点赞量逾万。二是产业支撑。构建“田间直达餐桌”供应链，与100余家餐馆建立直供协议，建成净菜配送中心，从27家优质农产品企业中遴选供应商，实现食材“统一采购、集中加工、标准化配送”，从源头保障正宗的“永新味道”。三是人才培育。打造“永新厨师”省级劳务品牌，设立职业培训基地，推行标准化考核认证体系，将永新菜文化、烹饪技艺纳入教学内容，定期组织技能培训和交流活动，提升厨艺水平和创新能力，累计培养专业厨师2000余人。