一是实现多渠道覆盖。围绕“双节”热销食品与聚餐场所,创新实施“专业抽检+资质核查+人员培训”模式,联合第三方机构抽检月饼、生鲜等132批次,核查28家餐饮食材供应商资质,追溯156批次食材来源,培训320余名餐饮从业者,从源头阻断风险。二是强化全环节把控。依托“互联网+明厨亮灶”,对68家学校食堂、35家大型餐馆实施24小时线上巡查,在青原山景区等重点区域开展42次突击检查,快检96批次样品并公示,以“科技监管+线下整治”消除监管漏洞。三是推动多主体参与。在商超、景区设置8个“双节食安检测点”,开展“你点我检”服务,接待群众送检53人次、发宣传手册200余份。同步畅通线上监督渠道,收集48条意见、整改15项问题,构建“政府监管+群众参与”共治模式,全力守护群众“舌尖上的安全”。
区县快讯区县快讯
青原区三端发力筑牢“舌尖安全”
2025/09/29 1.3k 阅读 189 点赞